政府购买服务信息公示第三轮（温泉街道机关食堂运营维护管理服务）

购买服务项目名称：(略)

购买服务内容：

1.购买服务数量：

（1）按就餐人数足额配置厨师、服务员、保洁、管理员，满足早中晚及会议供餐。

（2）每日按时开餐、足量供应，菜品、主食、汤品、餐具齐全。

（3）食堂区域每日保洁、消毒；设备每日检查、定期维护。

（4）食材每日采购验收，台账、留样、消毒记录齐全。

2.购买服务具体内容：

（1）餐饮服务：(略)

（2）食品安全管理：(略)

（3）食堂环境保洁：(略)

（4）设备设施维护：(略)

（5）成本与物资管理：(略)

（6）人员管理：(略)

（7）应急与保障：(略)

3.质量要求

（1）食品安全达标，无变质、无交叉污染，留样规范，从业人员持健康证。

（2）菜品新鲜卫生、口味适宜、营养搭配合理，无投诉。

（3）环境整洁无异味，餐具消毒合格，卫生达标。

（4）设备完好、运行正常，维护及时。

（5）服务文明规范，成本管控合理，账目清晰，考核合格。

购买服务主体：(略)

项目预算：(略)

对承接主体的资质要求：

1.依法设立，具有独立承担民事责任的能力。

2.具有独立、健全的财务管理和会计核算制度。

3.具备提供服务所必需的设施、人员和专业技术能力。

4.具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录。

5.前3年无重大违法记录，通过年检或按要求履行年度报告公示义务，信用状况良好，未被列入经营异常名录或者严重违法企业名单。

6.法律、法规规定以及购买服务项目要求的其他条件。

购买时间：(略)

公示时间：(略)

联系人：(略)

安宁市人民政府温泉街道办事处

(略)年8月(略)日