一、项目基本情况

项目编号：(略)

项目名称：(略)

包组编号：(略)

预算金额（元）：(略)

高限价（%）：(略)

采购需求：(略)

一、项目概况

1.包组划分：(略)

(略)包组名称：(略)

(略)包组名称：(略)

(略)包组名称：(略)

2.食材要求：

(略)包组：(略)

（1）执行标准

1）中标人所提供的食材必须符合《中华人民共和国食品安全法》要求。中标人所提供的食材必须符合国家行业生产及经营标准，货真价实，按要求提供相应批次的合格检验证明。中标人所提供的食材必须各项技术指标完全符合国家强制性标准，符合国家有关质量检测、环保标准及食材出厂标准。

2）不得检出：(略)

（2）质量要求：(略)

辛辣料：(略)

（3）包装要求

食材包装应完好无破漏，无腐败霉变或影响使用的情况，不存在危及人身、财产安全的不合理危险。

食材包装标签应符合《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB(略)）要求，包括食品名称、配料表、净含量、规格、生产者（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等内容，标签上附有产地、食品安全等溯源信息。 外包装要有相关质量说明，分包装要与原来的生产日期一致，标识与内容一致，并采用机打。

（4）食材运输要求

1）必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢内仓应使用抗腐蚀、防潮、易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味。食材堆放科学合理，避免造成交叉污染。供应配送的食材必须达到国家食品安全规定标准。

2）中标人必须及时备货，按照招采人的要求每天早六点半前送货，不得延误，如中标人配送的食品存在质量问题或达不到采购人的质量要求标准，采购人有权拒收，中标人应及时改正，确保不影响采购人食堂正常开餐。如出现后果，中标人应承担全部责任。

（5）供货要求：(略)

1）食材由采购人组织检斤验质，严格检查验收，做到核对数量、检验质量、签字确认、杜绝质次、变质、过期食品出入库，严格执行出入库管理等工作。

2）中标人必须保证所有食材的来源清晰明确，实行“亮码”销售，运用“食安辽宁码”贯穿学校食堂进货查验全过程。

3）交货时须提供的货物票证：(略)

4）中标供应商需按采购人要求的货品数量足量送至各指定地点。采购人有权对采购数量外的多余数量拒收。

5）配送车辆：(略)

6）配送人员：(略)

7）商品标识：(略)

8）发票：(略)

9）封存样品：(略)

二、商务条款

1.履约期限：(略)

2.交货时间：(略)

3.履约地点：(略)

4.报价方式：(略)

5.定价机制：

（1）以沈阳市发改委官网菜篮子信息发布平台“集市零售”当周周五发布价为基数，适用于下一周（周一至周日)；若周五未发布，取近一次前一发布日价格。

（2）沈阳市发改委官网菜篮子信息发布平台没有的食材，采购人每周五会同中标供应商，确定食材市场批发价作为基数，适用于下一周（周一至周日）。（中标后供应商提供的供货单中标注单价为计算基价）

6.结算方式：(略)

7.付款方式及条件：

（1）支付条件：(略)

（2）支付方式：(略)

8.报价说明：

（1）报价方式：(略)

（2）报价包括但不限于成本、包装、运输、保险、利润、税金等一切相关费用。

9.质量保证期：(略)

(略).其他要求：(略)

(略).本项目不允许分包。

(略).退出机制

（1）中标人配送的食材必须符合采购人要求，价格不能超过市场同类产品批发价格,时刻随着市场行情合理变动，同质量的商品价格低，同价格的商品质量好。如果中标人送货价格明显超过市场同类商品价的食材，一经核实采购人有权给以纠正并且进行处罚。

（2）中标人如果不按照招标文件中标准供应食材，出现送货不及时影响学校开餐，质次价高，或三无产品，危害到食品安全的，一经发现立刻停止供货，并解除合同。

（3）采购人按如下要求随时组织检查，如发现不符合要求，按违约处理，采购人有权单方解约，中标人承担相应赔偿责任。

（4）如因中标人提供食材有毒有害、以次充好、发霉变质等原因造成食物中毒等人身伤害事故，由中标人负全部责任。并追究相关法律法规责任。

（5）菜谱食材比例由采购人确定，中标人应按照采购人要求及标准提供食材。经考核如不符合标准，由采购人单方可终止合同。

（6）中标供应商未按照要求时间交货，采购人有权拒收，并扣除当月总货款的(略)%作为赔偿。

（7）在送货过程中所发生的一切生产事故或人身伤亡事件均由中标供应商自行承担，采购人不承担任何经济责任和法律责任。

（8）双方在验明数量、质量的同时，要看包装是否有破损。如有破损，但不影响货品品质，双方签字确认。

（9）验收时，验收方认为货品有质量问题而中标供应商不认同的，双方在场，由采购人报告辽中区市场监督管理局封存，送国家设立的质检部门进行检测，确属质量问题的，中标供应商必须立即调换同品牌、同重量、同质量的货品，同时不能影响采购人食品制作，否则采购人有权终止合同。中标供应商负责相关费用并承担一切法律、经济责任。

(略).验收

验收标准：(略)

验收程序：(略)

验收报告：(略)

组织验收主体：(略)

合同履行期限：(略)

需落实的政府采购政策内容：(略)

本项目（是/否）接受联合体投标：(略)

包组编号：(略)

预算金额（元）：(略)

高限价（%）：(略)

采购需求：(略)

一、项目概况

1.包组划分：(略)

(略)包组名称：(略)

(略)包组名称：(略)

(略)包组名称：(略)

2.食材要求：

(略)包组：(略)

（1）执行标准

1）中标人所提供的食材必须符合《中华人民共和国食品安全法》要求。中标人所提供的食材必须符合国家行业生产及经营标准，货真价实，按要求提供相应批次的合格检验证明。中标人所提供的食材必须各项技术指标完全符合国家强制性标准，符合国家有关质量检测、环保标准及食材出厂标准。

2）肉类标准：(略)

3）肉类检测标准：(略)

4）不得检出：(略)

（2）质量要求：(略)

肉类要求：(略)

水产类要求：(略)

（3）包装要求

食材包装应完好无破漏，无腐败霉变或影响使用的情况，不存在危及人身、财产安全的不合理危险。

食材包装标签应符合《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB(略)）要求，包括食品名称、配料表、净含量、规格、生产者（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等内容，标签上附有产地、食品安全等溯源信息。 外包装要有相关质量说明，分包装要与原来的生产日期一致，标识与内容一致，并采用机打。

（4）食材运输要求

1）必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢内仓应使用抗腐蚀、防潮、易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味。食材堆放科学合理，避免造成交叉污染。供应配送的食材必须达到国家食品安全规定标准。

2）中标人必须及时备货，按照招采人的要求每天早六点半前送货，不得延误，如中标人配送的食品存在质量问题或达不到采购人的质量要求标准，采购人有权拒收，中标人应及时改正，确保不影响采购人食堂正常开餐。如出现后果，中标人应承担全部责任。

3）冷藏、冷冻食品必须使用专用冷藏、冷冻载具运输，目的地在1小时以内的用保温车配送，1小时以外的用制冷车配送，食材到达目的地时外包装箱应干爽，无软化现象。

4）海鲜运输方式应当为充氧运输，保证海鲜运到后的鲜活。

5）运输途中严防日晒、雨淋，注意通风散热。对温度有要求的食品应确定食品的温度，记录送货车辆温度，并存档；在卸货过程中应保证冷藏食材脱离冷链时间不得超过(略)分钟，冷冻食材脱离冷链时间不得超过(略)分钟。

（5）供货要求：(略)

1）食材由采购人组织检斤验质，严格检查验收，做到核对数量、检验质量、签字确认、杜绝质次、变质、过期食品出入库，严格执行出入库管理等工作。

2）中标人必须保证所有食材的来源清晰明确，实行“亮码”销售，运用“食安辽宁码”贯穿学校食堂进货查验全过程。

3）交货时须提供的货物票证。

①牛羊肉类、家禽类：(略)

②肉制品：(略)

③水产品：(略)

4）中标供应商需按采购人要求的货品数量足量送至各指定地点。采购人有权对采购数量外的多余数量拒收。

5）配送车辆：(略)

6）配送人员：(略)

7）商品标识：(略)

8）发票：(略)

9）封存样品：(略)

二、商务条款

1.履约期限：(略)

2.交货时间：(略)

3.履约地点：(略)

4.报价方式：(略)

5.定价机制：

（1）以沈阳市发改委官网菜篮子信息发布平台“集市零售”当周周五发布价为基数，适用于下一周（周一至周日)；若周五未发布，取近一次前一发布日价格。

（2）沈阳市发改委官网菜篮子信息发布平台没有的食材，采购人每周五会同中标供应商，确定食材市场批发价作为基数，适用于下一周（周一至周日）。（中标后供应商提供的供货单中标注单价为计算基价）

6.结算方式：(略)

7.付款方式及条件：

（1）支付条件：(略)

（2）支付方式：(略)

8.报价说明：

（1）报价方式：(略)

（2）报价包括但不限于成本、包装、运输、保险、利润、税金等一切相关费用。

9.质量保证期：(略)

(略).其他要求：(略)

(略).本项目不允许分包。

(略).退出机制

（1）中标人配送的食材必须符合采购人要求，价格不能超过市场同类产品批发价格,时刻随着市场行情合理变动，同质量的商品价格低，同价格的商品质量好。如果中标人送货价格明显超过市场同类商品价的食材，一经核实采购人有权给以纠正并且进行处罚。

（2）中标人如果不按照招标文件中标准供应食材，出现送货不及时影响学校开餐，质次价高，或三无产品，危害到食品安全的，一经发现立刻停止供货，并解除合同。

（3）采购人按如下要求随时组织检查，如发现不符合要求，按违约处理，采购人有权单方解约，中标人承担相应赔偿责任。

（4）如因中标人提供食材有毒有害、以次充好、发霉变质等原因造成食物中毒等人身伤害事故，由中标人负全部责任。并追究相关法律法规责任。

（5）菜谱食材比例由采购人确定，中标人应按照采购人要求及标准提供食材。经考核如不符合标准，由采购人单方可终止合同。

（6）中标供应商未按照要求时间交货，采购人有权拒收，并扣除当月总货款的(略)%作为赔偿。

（7）在送货过程中所发生的一切生产事故或人身伤亡事件均由中标供应商自行承担，采购人不承担任何经济责任和法律责任。

（8）双方在验明数量、质量的同时，要看包装是否有破损。如有破损，但不影响货品品质，双方签字确认。

（9）验收时，验收方认为货品有质量问题而中标供应商不认同的，双方在场，由采购人报告辽中区市场监督管理局封存，送国家设立的质检部门进行检测，确属质量问题的，中标供应商必须立即调换同品牌、同重量、同质量的货品，同时不能影响采购人食品制作，否则采购人有权终止合同。中标供应商负责相关费用并承担一切法律、经济责任。

(略).验收

验收标准：(略)

验收程序：(略)

验收报告：(略)

组织验收主体：(略)

合同履行期限：(略)

需落实的政府采购政策内容：(略)

本项目（是/否）接受联合体投标：(略)

包组编号：(略)

预算金额（元）：(略)

高限价（%）：(略)

采购需求：(略)

一、项目概况

1.包组划分：(略)

(略)包组名称：(略)

(略)包组名称：(略)

(略)包组名称：(略)

2.食材要求：

(略)包组：(略)

（1）执行标准

1）中标人所提供的食材必须符合《中华人民共和国食品安全法》要求。中标人所提供的食材必须符合国家行业生产及经营标准，货真价实，按要求提供相应批次的合格检验证明。中标人所提供的食材必须各项技术指标完全符合国家强制性标准，符合国家有关质量检测、环保标准及食材出厂标准。

2）蔬果类执行标准：(略)

3）不得检出：(略)

（2）质量要求：(略)

其中分类质量要求：

1）瓜果蔬菜类

①瓜、果、蔬菜：(略)

②叶菜类：(略)

③ 茄果类：(略)

④瓜果类：(略)

⑤根菜类：(略)

⑥薯芋类：(略)

⑦葱蒜类：(略)

⑧豆类：(略)

⑨水生菜类：(略)

⑩食用菌类：(略)

？芽苗类：(略)

2）干货杂粮类

①干货制品：(略)

②散装豆类：(略)

③杂粮：(略)

3）其他副食品类

①蛋类：(略)

②豆腐：(略)

③腐竹：(略)

④豆芽：(略)

⑤干豆腐：(略)

⑥素鸡：(略)

（3）包装要求

食材包装应完好无破漏，无腐败霉变或影响使用的情况，不存在危及人身、财产安全的不合理危险。

食材包装标签应符合《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB(略)）要求，包括食品名称、配料表、净含量、规格、生产者（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等内容，标签上附有产地、食品安全等溯源信息。 外包装要有相关质量说明，分包装要与原来的生产日期一致，标识与内容一致，并采用机打。

（4）食材运输要求

1）必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢内仓应使用抗腐蚀、防潮、易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味。食材堆放科学合理，避免造成交叉污染。供应配送的食材必须达到国家食品安全规定标准，配送的菜品必须为净菜，食材中农药大残留限量参照GB(略)-(略)执行。

2）中标人必须及时备货，按照招采人的要求每天早六点半前送货，不得延误，如中标人配送的食品存在质量问题或达不到采购人的质量要求标准，采购人有权拒收，中标人应及时改正，确保不影响采购人食堂正常开餐。如出现后果，中标人应承担全部责任。比如青菜类，供货时提供农药残留检验合格证，必须保证无黄叶、枯死叶、无虫、五杂质、需当日采摘，当日供应，原菜需保证菜面干净、无明显泥土、码放整齐、无破损、大小基本统一、不得过熟或欠熟；净菜须保证菜面完整干净、无泥土、按统一标准加工、码放整齐、无须二次处理可以直接进行熟加工，其他方面以此为样。

3）冷藏、冷冻食品必须使用专用冷藏、冷冻载具运输，目的地在1小时以内的用保温车配送，1小时以外的用制冷车配送，食材到达目的地时外包装箱应干爽，无软化现象。

4）运输途中严防日晒、雨淋，注意通风散热；蔬菜应小心轻卸，严防机械损伤。对温度有要求的食品应确定食品的温度，记录送货车辆温度，并存档；在卸货过程中应保证冷藏食材脱离冷链时间不得超过(略)分钟，冷冻食材脱离冷链时间不得超过(略)分钟。

（5）供货要求：(略)

1）食材由采购人组织检斤验质，严格检查验收，做到核对数量、检验质量、签字确认、杜绝质次、变质、过期食品出入库，严格执行出入库管理等工作。

2）中标人必须保证所有食材的来源清晰明确，实行“亮码”销售，运用“食安辽宁码”贯穿学校食堂进货查验全过程。

①从食品生产者采购食品的，应查验其食品生产许可证和产品合格证明文件等；

②从食品经营者(商场、超市、便利店等)采购食品的，应查验其食品经营许可证等；

③从食用农产品生产者直接采购的，应查验并留存其社会信用代码或者身份证复印件；

④从集中交易市场采购食用农产品的，应索取并留存由市场开办者或者经营者加盖公章(或者负责人签字)的购货凭证；

⑤采购食用农产品的，应查验并留存食用农产品的可溯源凭证和产品质量合格证明；禁止采购无法提供可溯源凭证的食用农产品。杂粮米类供货时应具备镉、黄曲霉毒素等指标的检测报告。对无法提供产品质量合格证明的食用农产品进行抽样检测或者快速检测，检测结果合格方可采购。

⑥必须来源于受到地方政府部门监管的大型自有农地、商品菜基地或蔬菜专业流通市场，严禁收购散户农民的蔬菜供应，有农产品质量追溯系统，并实行产品溯源管理。

3）中标供应商需按采购人要求的货品数量足量送至各指定地点。采购人有权对采购数量外的多余数量拒收。

4）配送车辆：(略)

5）配送人员：(略)

6）商品标识：(略)

7）发票：(略)

8）封存样品：(略)

（6）其他要求：(略)

二、商务条款

1.履约期限：(略)

2.交货时间：(略)

3.履约地点：(略)

4.报价方式：(略)

5.定价机制：

（1）以沈阳市发改委官网菜篮子信息发布平台“集市零售”当周周五发布价为基数，适用于下一周（周一至周日)；若周五未发布，取近一次前一发布日价格。

（2）沈阳市发改委官网菜篮子信息发布平台没有的食材，采购人每周五会同中标供应商，确定食材市场批发价作为基数，适用于下一周（周一至周日）。（中标后供应商提供的供货单中标注单价为计算基价）

6.结算方式：(略)

7.付款方式及条件：

（1）支付条件：(略)

（2）支付方式：(略)

8.报价说明：

（1）报价方式：(略)

（2）报价包括但不限于成本、包装、运输、保险、利润、税金等一切相关费用。

9.质量保证期：(略)

(略).其他要求：(略)

(略).本项目不允许分包。

(略).退出机制

（1）中标人配送的食材必须符合采购人要求，价格不能超过市场同类产品批发价格,时刻随着市场行情合理变动，同质量的商品价格低，同价格的商品质量好。如果中标人送货价格明显超过市场同类商品价的食材，一经核实采购人有权给以纠正并且进行处罚。

（2）中标人如果不按照招标文件中标准供应食材，出现送货不及时影响学校开餐，质次价高，或三无产品，危害到食品安全的，一经发现立刻停止供货，并解除合同。

（3）采购人按如下要求随时组织检查，如发现不符合要求，按违约处理，采购人有权单方解约，中标人承担相应赔偿责任。

（4）如因中标人提供食材有毒有害、以次充好、发霉变质等原因造成食物中毒等人身伤害事故，由中标人负全部责任。并追究相关法律法规责任。

（5）菜谱食材比例由采购人确定，中标人应按照采购人要求及标准提供食材。经考核如不符合标准，由采购人单方可终止合同。

（6）中标供应商未按照要求时间交货，采购人有权拒收，并扣除当月总货款的(略)%作为赔偿。

（7）在送货过程中所发生的一切生产事故或人身伤亡事件均由中标供应商自行承担，采购人不承担任何经济责任和法律责任。

（8）双方在验明数量、质量的同时，要看包装是否有破损。如有破损，但不影响货品品质，双方签字确认。

（9）验收时，验收方认为货品有质量问题而中标供应商不认同的，双方在场，由采购人报告辽中区市场监督管理局封存，送国家设立的质检部门进行检测，确属质量问题的，中标供应商必须立即调换同品牌、同重量、同质量的货品，同时不能影响采购人食品制作，否则采购人有权终止合同。中标供应商负责相关费用并承担一切法律、经济责任。

(略).验收

验收标准：(略)

验收程序：(略)

验收报告：(略)

组织验收主体：(略)

合同履行期限：(略)

需落实的政府采购政策内容：(略)

本项目（是/否）接受联合体投标：(略)

二、供应商的资格要求

1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定。

2.落实政府采购政策需满足的资格要求：(略)<政府采购促进中小企业发展管理办法>的通知》（财库[(略)](略)号）规定。 （2）本项目采购标的对应的所属行业为“零售业”，供应商应对照《关于印发<中小企业划型标准规定>的通知》（工信部联企业[(略)](略)号）中规定，确定企业规模。 （3）残疾人福利性单位、**企业视同为小型和微型企业。