《东莞职业技术学院食堂智慧监管系统服务项目》补充说明公告
| 所在地区: | 广东-东莞- | 发布日期: | 2026年9月2日 |
- 《东莞职业技术学院食堂智慧监管系统服务项目》补充说明公告
- 发布时间:(略)
一、项目基本情况:
原公告的项目编号:(略)
原公告的项目名称:(略)
首次公告日期:(略)
二、补充信息:
补充内容如下:
需求点/条款出处 | 问题描述(未澄清/歧义) | 具体疑问 | 说明内容 |
招标公告/设备清单Sheet2 | 食堂数量未在正文明确:(略) | 学校实际需建设的食堂数量是否为5个?每个食堂的档口数量? | 本项目涉及食堂数量为5个,不涉及档口。 |
采购需求书-软件部分 | 系统面向用户范围未明确:(略) | 系统用户分几类角色?档口商户和食材供应商,物流商等是否都需开通账号并培训?预计总账号规模? | 本项目涉及以下角色:(略) |
采购需求书 | 现有台账/历史数据是否需迁移导入未说明,是否已有数字化平台作为历史数据导入未说明 | 是否需要将现有纸质/Excel台账(供应商档案、库存、健康证等)批量导入新系统? | 需要将现有食材供应商档案和食堂从业人员健康证批量导入。 |
采购需求书-软件功能(略) | “配餐管理:(略) | “配餐管理(可选)”是否为本次必建功能?若实现,订餐渠道是微信端还是独立小程序?是否需对接学校现有支付/一卡通? | 非必建功能。 |
验收要求(一)+数据采集表 | (略)张表中5张(表6校外供餐单位、表9菜品库、表(略)菜品主料、表(略)套餐、表(略)每日食谱)在“高等教育”列标记为“-”,含义不明:(略) | 高等教育学校对表6、表9~(略)这5张表是“无需上报”还是“暂缓上报”?阶段验收是否包含这5张表? | 无需上报,、二阶段不含5张表。 |
验收要求(一) | “优先采集”(略)张表为阶段范围,但未明确(略)张“可暂缓归集”表(表(略)满意度/表(略)充值/表(略)消费/表(略)~(略)出入库盘存/表(略)资金流水/表(略)伙食费/表(略)废弃物)是否在合同期内终也要实现 | “可暂缓归集”的(略)张表是否在合同期内需全部实现?是否现状无法提供,预计什么时间完成归集 | (略)年(略)月按要求对接上报“优先归集”的数据,可暂缓归集的应提供对应功能。 |
验收要求(一) | 未说明学校是否已有省平台账号及对接准入流程(学校侧需向省教育厅/市监管局申请接口权限) | 学校是否已开通省监管平台账号?接口申请由学校还是中标方牵头?省平台技术对接人是谁?对接测试环境是否可用? | 现上级监管平台已正常运营,需边建设边对接,学校与中标商联合申请对接。 |
验收要求(二) | 学校后厨监控系统现状未说明:(略) | 学校现有后厨监控系统品牌与组网方式?是否支持GB(略)/RTSP标准协议接入?录像存储在哪里、保存多久? | 现有后厨监控系统为“明厨亮灶”系统,直接对接上级监管平台。 |
软件功能▲(略) | “AI食安检测(口罩/帽子/鼠患等)”未说明AI分析算力部署位置(本地边缘盒 vs 云端算法)及“等”的完整检测项清单 | AI食安检测的算力由本项目建设(边缘计算盒)还是复用省/学校已有平台?检测行为清单除口罩/帽子/鼠患外还有哪些(吸烟/打电话/离岗等)? | 使用学校已有的“明厨亮灶”系统,对接上级监管平台即可。 |
设备清单表1 vs 数据采集表Sheet2 | 留样设备名称不一致:(略) | “留样仪器”与“智能留样溯源称”是否为同一台设备?确认终设备名称与技术要求以哪份文件为准? | 同一台设备,具备留样称重和打印标签的功能。 |
设备清单表4-留样柜改造套件 | 留样柜改造前提(现有冰箱/柜的品牌、型号、柜门结构、新旧程度)未提供;套件“不含冰箱本身” | 5个食堂现有留样柜/冰箱的品牌型号、数量、柜门数量?是否允许改装?改装导致原厂保修失效的责任如何界定?是否可以采购新留样柜 | 学校现有5个四门留样冰柜,允许改装。 |
设备清单表2-AI晨检仪 | “认证成功开门”——联动的门是什么门(后厨进门)?是否需要联动门禁改造/电插锁施工? | 晨检仪“认证成功开门”联动的是哪类门?门禁改造(装电锁/闸机)是否在本项目范围内? | 需要支持设备远程更新、删除、重启,晨检数据同步功能,暂不需要门禁改造。 |
设备清单-安装条件 | 5个食堂的设备安装条件未说明:(略) | 各食堂是否具备设备安装所需网络(有线口/WiFi覆盖)与电源条件?若需新增布线,施工是否由学校物业配合? | 食堂相关区域由学校就近配套网络与电源。 |
质保条款 | 硬件质保仅1年,但合同期3年;第2~3年硬件维修费用归属未明确(报价“已包含一切费用”暗示含3年维修) | 第2~3年硬件损坏的维修、备件、更换是否由乙方免费承担(含在报价内)?损耗件(打印头/标签纸/色带)耗材由谁承担? | 第二第三年硬件损坏由中标人据实收费。损耗件由学校承担。 |
功能参数▲(略) 微信端支持 | 微信端形态未明确:(略) | 微信端采用小程序还是公众号H5?是否需要挂在学校官方公众号/企业微信下?面向师生的功能有哪些(阳光公示查询?)? | 由中标人提供公众号H5,挂载学校企业微信下,无需面向师生。 |
数据表 vs 功能模块缺口 | 优先归集表中:(略) | 表(略)(财务收支)、表(略)~(略)(招投标)、表(略)(陪餐)等数据的来源:(略) | 需有对应管理模块,允许学校excel导入上报。 |
功能参数▲6 智能晨检 | 晨检异常后的处置流程未定义(异常人员是否禁岗、通知谁) | 员工晨检异常(体温/手部外伤)时系统需要什么动作——仅告警,还是联动禁用上岗权限并推送指定管理人员? | 警告,相关信息推送到食堂管理人员,由管理人员现场处理。 |
功能参数▲(略) 消费分析 | “消费分析:(略) | 消费分析的数据源是什么——学校现有消费机/一卡通系统是否提供接口?还是仅统计食堂人工上报数据? | 由学校现有一卡通系统提供接口。 |
技术要求-数据安全运维 | 部署方式未明确:(略) | 系统部署在学校本地机房、教育云还是供应商云端?服务器/云资源由学校提供还是含在报价内?师生个人信息的存储位置要求? | 系统部署在学校本地机房,有学校提供服务器。 |
技术要求-等保三级 | “落实等保三级安全标准”——系统本身的等保测评由谁负责、费用谁出?系统是否需挂在学校已有等保备案下 | 本项目系统是否纳入学校已有等保三级备案范围?还是需要单独完成系统等保定级备案与测评?测评费用由哪方承担? | 需要单独完成系统等保定级备案与测评,测评费用由中标人承担,等保三级变更为二级。 |
技术要求-HTTPS | 系统对外服务所需的域名、SSL证书、固定IP、短信通道等资源归属未说明 | 对外服务(微信端/家长公示)所需域名、服务器公网IP、SSL证书、短信服务由学校统一提供还是乙方自行采购? | 学校提供对外服务(微信端/家长公示)所需域名、服务器公网IP、SSL证书,短信通道非必建项目。 |
合同违约条款 | 逾期违约金每日2‰、超(略)日可解约——对接省平台的工期风险若因上级平台原因延误如何处理未约定 | 若因省平台接口开放延迟、学校配合原因导致对接工期延误,是否可申请工期顺延? | (略)月(略)日前完成一个食堂对接即可。 |
技术要求-驻场 | “建设期间提供驻场实施服务”但驻场人数、时长未量化;常态化阶段是否需驻场未说明 | 建设期驻场人员数量与周期要求?常态运维期是否要求驻场/定期巡检(频率)? | 阶段需驻场完成建设、对接、培训,其他常态化运维可线上完成。 |
技术要求-故障响应 | 一级故障“2小时内工程师到场”——从哪个驻地出发(东莞本地无驻点则难保证) | “2小时到场”的里程范围如何理解?投标人需在东莞设有服务点吗? | 能线上完成维护、系统重启等工作无需到场,若硬件损坏导致无法工作需2小时到场,无需在东莞设点。 |
技术要求-免费迭代 | “服务期内免费完成系统功能迭代、接口改造”——迭代范围边界(如省平台大版本升级、新增数据表)未定义 | “免费迭代”是否包含省平台新增数据表/新接口标准的大版本适配?边界如何界定(bug修复+政策性适配 vs 新功能开发)? | 免费迭代仅指软件系统,不包含省平台新增数据表和新接口。 |
培训要求 | 培训对象规模、批次未量化;“供应商操作培训”意味着食材供应商也要培训——供应商数量未知 | 需培训的学校人员与食材供应商分别约多少人、多少家?培训地点在校内吗? | 科室负责人1人,食堂管理员3人,仓管2人,财务2人,食材供应商(略)人。人数暂定如上,在校内培训。 |
其它 | 农残检查设备未纳入采购范围 | 该设备是否已有,本期是否采购,数据是否联网 | 学校已有农残检测设备,未联网,本期不采购,但投标人可在报价中提供更优方案。 |
其它 | 温度监控设备未纳入采购范围 | 冰库与菜品中心是否已有温度监控设备,本期是否采购,数据是否联网 | 学校已有温度监控设备,未联网,本期不采购,但投标人可在报价中提供更优方案。 |
其它 | 食堂配餐管理的现状是什么,目前是否已有小程序或支付功能 | 食堂配餐管理的现状是什么,目前是否已有小程序或支付功能 | 食堂无小程序进行配餐管理,仅有校园一卡通支付系统。 |
其他内容不变
补充日期:(略)
三、其他补充事项
补充公告为原招标公告、原招标文件不可分割的部分,原招标公告、原招标文件相应条款与本公告有不一致之处,以本公告为准。请供应商务必按照补充后的内容编制投标/响应文件,本公告发布,视同书面通知所有潜在供应商。
四、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称:(略)
地 址:(略)
联系方式:(略)
2.采购代理机构信息
名称:(略)
地址:(略)
项目联系人:(略)
电话:(略)
广东远东招标代理有限公司东莞分公司
(略)年9月2日
按照客观、公正、公开的原则,本条信息受业主方委托独家指定在中国建设招标网 www.jszhaobiao.com 发布
