三亚海湖酒店管理有限公司2026-2027年度厨房业务外包项目招标公告(资格后审) 招标公告
| 所在地区: | 青海-西宁- | 发布日期: | 2026年9月10日 |
三亚海湖酒店管理有限公司(略)-(略)年度厨房业务外包项目
招标公告(资格后审)
项目编号:(略)
一、招标条件
青海宝矿工程咨询有限公司受三亚海湖酒店管理有限公司委托,代理《三亚海湖酒店管理有限公司(略)-(略)年度厨房业务外包项目》的公开招标,资金来源为企业自筹,现已具备招标条件,现对该项目进行公开招标。
二、招标的内容及要求:
1、招标内容
招标人将所属酒店餐饮后厨业务承包项目(餐厅食材加工制作、餐厅招待菜品制作、餐厅后厨卫生)事项承包给投标人。
2、具体要求
后厨厨师长、砧板、一锅、二锅、面点(含牛肉面师傅)、员工餐厨师、上什、烧腊、凉菜厨师、清真厨师(不少于2人)、杂工等不低于(略)人。业务区分淡旺季,淡季为(略)年5月份、6月份、7月份、9月份四个月份,用工人数核定不低于(略)人,用工实行轮休制度,上岗半个月,轮休半个月,劳务费用减半;旺季为其余八个月份,用工人数核定不低于(略)人,具体明细如下:
序号 | 岗位 性质 | 岗位 名称 | 人员配制(人) | 控制价 元/人/月 |
1 | 业务外包人员 | 厨师长 | 1 | (略) |
2 | 头砧 | 1 | (略) | |
3 | 二砧 | 1 | (略) | |
4 | 三砧 | 1 | (略) | |
5 | 头锅 | 1 | (略) | |
6 | 二锅/主管 | 1 | (略) | |
7 | 川菜师傅 | 1 | (略) | |
8 | 中西饼主管 | 1 | (略) | |
9 | 中西面点师 | 1 | (略) | |
(略) | 西北面点师(清真) | 1 | (略) | |
(略) | 牛肉面大师 | 1 | (略) | |
(略) | 上什主管 | 1 | (略) | |
(略) | 烧腊主管 | 1 | (略) | |
(略) | 凉菜间师傅 | 1 | (略) | |
(略) | 清真厨师 | 1 | (略) | |
(略) | 牛肉面大师(员工餐) 工餐员工餐 | 1 | (略) | |
(略) | 员工餐厨师 | 1 | (略) | |
(略) | 员工餐厨师 | 1 | (略) |
备注:
1、厨师长、头锅、头砧、清真厨师须人证合一,人员数量为预估数量,具体数量以实际需求为准。
2、所有业务外包人员工资标准均不能超过上表所列控制价,超过此控制价将否决投标;控制价包含人工费用、社保、税金、住宿等费用。
三、服务地点及服务期限:
服务地点:(略)
服务期限:(略)
四、投标人的资格要求:
1、在中华人民共和国境内注册的独立法人资格,具有有效的营业执照,并在人员、设备等方面具有履行标的物的能力;
2、所有业务外包人员((略)人)均须具备有效的初级及以上的厨师资格证及健康证;
3、投标人中标后(略)日历天内需完成办理《食品生产许可证》或《食品经营许可证》(投标时提供承诺函);
4、投标人未被纳入高人民法院失信被执行人名单或信用中国严重失信主体名单;
5、本项目不接受联合体投标。
五、招标文件的获取
(1)时间:(略)
(2)操作步骤:
步:(略)
第二步:(略)
第三步:(略)
联系人:(略)
具体操作流程可在西部矿业阳光电商平台官网下载操作手册。
(3)招标人(代理机构)不得要求投标人到现场领取纸质资料或登记。
(4)潜在投标人自确认参加投标起至投标截止时间前应随时登录《西部矿业阳光电商平台》,及时查看该项目的招标人(代理机构)发出的通知、变更、答疑等内容。
六、投标文件的递交
1、投标文件递交的截止时间为(略)年(略)月8日9时(略)分;
递交地点:(略)
2、如电子投标文件未按时上传到西部矿业阳光电商平台,招标人不予受理。
3、因投标人原因造成投标文件未解密的,视为撤销其投标文件。部分投标文件未解密的,其他投标文件的开标继续进行。
备注:(略)
七、本次招标公告同时在下列网站发布:
1、西部矿业阳光电商平台(http:(略)
2、中国招投标公共服务平台(www.cebpubservice.com);
3、西部矿业集团有限公司网站(http:(略)
八、接收异议:
接收异议单位名称:(略)
接收异议联系人:(略)
接收异议联系方式:(略)
九、联系方式:
招标人:(略)
联系人:(略)
联系电话:(略)
招标代理机构:(略)
招标代理机构地址:(略)
邮编:(略)
联系人及联系方式:
【1】刘振斌 联系电话:(略)
【2】高晓艳 联系电话:(略)
十、相关说明
(1)注册:(略)
(2)平台使用费支付:(略)
(3)文件下载:(略)
(4)CA办理:(略)
首次办理CA的投标人,在阳光电商平台首页【CA办理】→【CA办理通知要求】中按照办理指南申请注册。收到CA锁后,须在【系统管理】→【绑定CA】完成CA的绑定。
投标人至少在投标截止时间前(略)个工作日在线提交CA申办资料,逾期影响投标文件编制,导致投标文件递交不成功的,招标方不做解释,其后果由投标人自行承担。
CA锁办理及续费请联系:(略)
(5)投标文件的制作:(略)
注:(略)
(6)招投标全流程信息发布、联络以及相关发票的开具以投标注册时填写的信息为准,投标人应对填写的所有信息的真实性和准确性负责,并自行承担信息有误导致的一切后果。
(7)温馨提示:(略)
(8)请投标人缴纳费用前,一定要落实平台注册邮箱的有效性,因邮箱原因导致接收不到发票,西矿集团财务共享不再重新发送。
按照客观、公正、公开的原则,本条信息受业主方委托独家指定在中国建设招标网 www.jszhaobiao.com 发布
