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谨防饮用自制药酒中毒

2019-08-08 福建
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所在地区: 福建 发布日期: 2019年08月08日

建设快讯正文

东山县市场监督管理局温馨提示

——谨防饮用自制药酒中毒


为避免误饮误食导致食物中毒事件发生,东山县市场监督管理局温馨提醒广大群众增强食品安全意识,谨防饮用自制药酒中毒。


民间素有自泡药酒的风俗习惯,但中药材种类繁多,难以辨别,大家应谨慎使用中药材自制泡制酒。不要随意相信秘方、偏方,避免在不了解药性的情况下,盲目按秘方、偏方自制泡制酒食用。断肠草(大茶药)、附子、乌头、雪上一支蒿等中药材等具有十分强烈的毒性,应严格辨别区分,千万避免使用其泡制酒。同时,做到不购买、不饮用无标签标识、浸泡中药材成分不清、来历不明的泡制酒。食品经营单位应严格按照《食品安全法》规定,不得非法使用中药材泡制酒,不得销售无合法来源的泡制酒。





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