为切实筑牢秋季开学校园食品安全防线，防范化解校园餐饮安全风险。9月1日，凌海市多部门联合开展中小学食堂食品安全专项检查，以严实监管守护师生“舌尖上的安全”，护航开学“餐”。

凌海市教育局、凌海市市场监督管理局、凌海市卫生健康局、凌海市纪委监委等部门组成联合检查组，深入学校食堂后厨操作间、食品库房、清洗消毒区、备餐间等重点场所，对食品安全管理制度落实、从业人员健康管理、食品加工操作流程、餐具清洗消毒、“三防”设施配备等内容逐项细致核查，现场检查消毒设备运行情况，查阅消毒台账记录，现场督促学校压实食品安全主体责任，把各项安全管理制度落到实处。

（凌海市 王跃辉）