灶台烟火聚人心 两科一室竞厨艺 ——中心成功举办“炒”热氛围“蒸”聚人心厨艺大赛
2026-08-28
重庆--
| 所在地区: | 重庆-- | 发布日期: | 2026年8月28日 |
建设快讯正文
为进一步贯彻上级工会“建强服务阵地”工作要求,8月(略)日上午,中心分工会举办“炒”热氛围?“蒸”聚人心厨艺大赛。平日里各自忙碌于案头工作的职工们,这一次并肩而立,共同围上围裙,在灶台前从“同事”变成了“战友”,在锅铲交错间开启了一场关于协作、信任与融合的团队历练。
团队比赛设置“经典家常菜指定比拼”与“创意特色菜自选比拼”两大团队竞赛单元。在“家的味道”环节,各队同时烹饪回锅肉,大众评委从是否还原地道家常口感进行盲品投票,从一口家常味中感受每支队伍对“用心”二字的理解。随后的“创意出圈”环节,三支队伍更是八仙过海、各显神通,财务科端出色泽金黄的清蒸多宝鱼,鱼肉鲜嫩、摆盘雅致,寓意“年年有余”;办公室呈上酸甜爽口的糖醋藕片,刀工细腻、晶莹剔透,尽显清新巧思;服务科则亮出看家本领,一盘鱼香肉丝色泽红亮、咸甜酸辣兼备,将家常菜做出了不家常的水准。各队在保持家常底色的基础上大胆创新,精致的摆盘与生动的菜品推介赢得了阵阵喝彩。
除了团队赛,后还举行了“炫刀技秀”趣味单项赛。报名参赛的职工全神贯注,手起刀落间,粗细均匀的土豆丝倾泻而出,精湛的刀工引得围观同事连连赞叹,将活动现场气氛推向了高潮。
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