为扎实推进“人人技能、户户增收、村村和美”，切实提升辖区群众就业创业能力，拓宽群众就地就近增收渠道。近期，仓上镇红花社区精准对接群众实际需求，因地制宜开展特色小吃技能免费培训，把实用技术课堂搬到群众家门口，让群众低成本学技能、稳增收、创家业。

本次培训聚焦接地气、上手快、见效稳的特色餐饮项目，主要围绕酱香饼、包子、凉皮等大众喜爱、市场需求稳定的小吃品类开展教学。培训采用“理论讲解+手把手实操”的模式，授课老师结合多年从业经验，从食材配比、和面发酵、火候掌控、调料搭配、成品塑形等关键环节逐一细致讲解，针对群众操作中出现的问题现场纠错、耐心指导，让参训群众听得懂、学得会、用得上。

培训现场学习氛围浓厚，参训群众积极性高涨。大家认真听讲、仔细记录、动手实操、相互交流，主动请教技术难点，在反复练习中熟练掌握各类小吃标准化制作流程。通过集中培训，有效解决了群众缺技术、缺门路、就业难的实际问题，让普通群众掌握一技之长，具备自主摆摊、灵活就业、居家增收的能力。

技能强则百姓富，民生稳则乡村和。下一步，仓上镇将持续聚焦群众增收致富核心需求，常态化开展接地气、实用性强的技能培训，持续做实“人人技能、户户增收、村村和美”工作举措，不断激活群众自主发展内生动力，全力拓宽群众增收路径，持续擦亮和美乡村建设底色。