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保障春节期间食品安全 规范景区食品销售市场

2019-01-24 广西
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所在地区: 广西 发布日期: 2019年01月24日

建设快讯正文

为加强春节期间旅游景区食品安全监管,规范食品经营活动,进一步推进景区食品安全监管工作,有效防控食品安全风险,推动食品安全与县域旅游互促共进、健康发展。2019年1月22日,自治县食品药品监督管理局组织工作人员到辖区内开展了春节期间旅游景区食品安全专项整治工作。

本次专项整治结合我县旅游市场实际情况,重点对景区饭店、商店以及食品摊贩的《食品经营许可证》和从业人员健康证的持证情况、内外环境状况、食品原料采购贮存、餐饮具消毒、查验记录、索证索票、食品添加剂使用及大型聚餐留样等情况进行了全面检查,当日共检查食品经营商户15家次,食品销售摊贩26家次。在检查中发现有部分经营户在销售食用农产品时在标示牌或外包装上张贴或标注有一些夸大的内容,有些自制食品只张贴有食品名称没有标注食用方法、产地、生产日期及保质期,有些则未张贴有标签标识,经了解出现这种情况主要是因为经营户对《食品安全法》了解不够,在本次检查中食品药品监督管理局执法人员先以警告为主,责令经营户限期整改。并要求经营户要积极开展食品安全自查,加强从业人员食品安全知识培训,建立健全食品安全管理制度,及时消除食品安全风险隐患。同时,执法人员表示为加强食品经营户们对《食品安全法》的了解,下一步将组织食品经营户进行一次全面食品安全的培训,提高食品经营户们的法律意识。

通过此次专项整治,进一步推进了“自治区食品安全示范县创建工作”的深入开展,增强了业户的安全意识、法律意识,对打造巴马旅游特色品牌、促进我县旅游产业健康发展奠定了基础。

图为:执法人员到景区检查。佚名/摄

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