近日，东平镇长江社区“红梅驿站”内开展了一场用厨余垃圾制作环保酵素的活动。
　　活动现场，活动负责人向居民科普了环保酵素的概念和作用，并详细介绍了厨余垃圾制作环保酵素的步骤。居民们拿出从家里带来的剩菜叶、果皮等厨余垃圾，将其切成小块装瓶，按比例加入糖和水，环保酵素便制作完成，经过90天的发酵就可以使用了。居民张利娟高兴地告诉记者：“自己家中的剩菜叶、果皮等都不用扔掉了，做成环保酵素后，可以洗碗、洗衣服，非常实惠。”
　　环保酵素也是人们日常种菜、养花的好肥料。负责人告诉记者，“红梅驿站”外的菜园内种的蔬菜都是使用环保酵素做的肥料，不仅减少化肥农药的使用量，也可以促进植物生长，抑制害虫生长发育，提升蔬菜品质。
　　相关负责人表示，希望通过这类活动，加深居民对资源循环利用的认知，更好地开展社区生活垃圾分类减量工作，保护生态环境。