3月14日至16日，瀛湖镇沙沟村举行为期三天的茶叶产业培训。为了抓好此次培训质量和培训效果，特别邀请了茶叶专家亲自授课，开课前，专家通过与茶农们亲切的交谈，了解茶农们当前茶园管理、茶叶采摘、茶炒制等过程存在的问题，详细了解茶农们的需求，有针对性地进行培训。

开班仪式上沙沟村第一书记朱恒对这次培训讲了具体要求，并带领茶农们学习扫黑除恶专项斗争相关文件，授课老师就“诚、孝、勤、俭、和”治家修身理念等做了讲解，倡导红白喜事从简，并告诫村民借助脱贫攻坚的关键时期，大家要充分利用此次学习，切实将实用性技术与自身经验相结合，转变观念，坚持走“学技能、促就业、增收入”的路子致富，争取早日脱贫致富。

授课老师带着学员走进茶园亲自示范，现场指导茶园管护、茶叶采摘要领，茶农胡先法说：“通过这次培训，我一定要转变过去采摘观念，不会向去年一样采了，去年看似采的多结果卖不上价钱，今年一定有所改善，提高我的收入”。