“老师，今天有你爱吃的鸡爪，给您来点鸡爪汤不？”“老师，您这饭盛得还没我们多，您是在减肥吗？”4月1日，正值饭点，几个孩子一边帮忙盛着饭菜，一边与队伍中的老师调侃着。这一温馨的场景来自东阳市实验小学四年级某教室。每天中午，老师与学生一起在教室就餐，与学生一样排队拿餐具、装饭菜、放餐盘，这样的“零距离”接触每天都在上演。

　　随着新颁发的《学校食品安全与营养健康规定》正式实施，“老师陪餐”被推上了热点，而这一现象在东阳市实验小学并不新鲜。自2017年12月该校食堂投入使用以来，学校就一直实行校长、老师、学生同吃一锅菜，同喝一碗汤。校领导全校轮流陪餐，并对各班级学生就餐情况进行记录；班主任与副班主任老师轮流在教室里陪餐，监管文明用餐；食堂管理员开饭前试吃学生餐，确保饭菜的安全与质量。

　　学生们对于老师和自己共同用餐，早就习以为常。四（6）班一个学生说：“每天都有一个老师陪我们吃饭，有时候是两个。老师常说上完课特别饿，我也不自觉地胃口大开。”该班王老师听了不好意思地笑了：“我们学校的饭菜比我做起来好吃多了！”同时，她也表示，陪餐不只是陪吃饭这么简单，更是教育学生不挑食、不浪费的契机。

　　“虽然我们一直也都是和学生在一个锅里吃饭，但以前没有形成固定制度，这次的新规定是我们推进规范化管理的一个契机。”该校负责食堂的王金龙老师介绍道，“为更好地让制度落地，从昨日起，学校已下发陪餐表格，将每天的就餐情况实时登记、留取意见，及时向食堂反馈，让我们的工作做得更好些。今后，学校还将进一步规范就餐制度，保障学生的食品安全与营养健康。”(王学谦）