住建网

所在地区：

陕西-西安-莲湖区

发布日期：

2026年9月7日

中标公示正文

西安市莲湖区市场监督管理局机关食堂餐饮服务外包采购项目中标（成交）结果公告

一、项目编号：(略)

采购包1:

供应商名称	供应商地址	中标（成交）金额	评审总得分
西安倍优培餐饮管理有限	陕西省西安市莲湖区西关正街(略)号御笔华章小区东侧二楼(略)室	(略),(略).(略)元	(略).(略)

四、主要标的信息

合同包1(机关食堂餐饮服务外包采购项目):

服务类（西安倍优培餐饮管理有限）

品目号	品目名称	采购标的	服务范围	服务要求	服务时间	服务标准	金额(元)
1	其他服务	机关食堂餐饮服务外包采购项目	1.负责提供局机关约(略)名工作人员的工作日（节假日除外）早、午餐。 2.负责食材的采购及食堂的卫生清洁工作。 3.负责厨师及其他工作人员的选聘工作。 4.设施设备日常维护保养，确保设备正常运行。 5.提供临时性加餐服务工作	1.食堂员工数量、专业技术要求：(略)	自合同签订之日起(略)日历天	1. 按《食品卫生法》及采购人要求做好餐厅的服务，提供安全、卫生、可口、周到的就餐服务。 2.后厨工作人员应牢固树立食品卫生安全意识，拒绝加工过期、霉变及“三无”食材，不将闲杂人等带入后厨操作间，带病不上岗，保持个人卫生清洁。 3.工作人员按采购人管理要求进行食材仓储管理，做到生熟分储、蔬菜与肉类分储等，并在各储藏柜标示食材名称、入库时间、储藏时效。 4.食品加工制作过程干净卫生，加工食材清洗彻底，加工时生熟分案。 5.供应商应当严格执行安全法律法规，建立、健全劳动安全各项规章制度，并对员工进行岗前安全教育和技能培训，使其符合上岗的要求，具备相应的职业技能和业务素质。 6.负责加工食品的质量与安全卫生，符合《中华人民共和国食品安全法》等法律法规规定，严格按照省市县餐饮行业相关的标准要求执行。 7.按时供餐，如因客观因素不能准时开餐，供应商应提前通知采购人，并留有充分时间做出补救。 8.采购人建立健全餐厅每月考核内容，并监督和检查供应商遵守执行。 9.供应商须严格执行国家和地方环境与食品安全的标准及相关规定，严格遵守和执行采购人针对职工食堂制定的各项规章制度，须满足工作人员的用餐需求，不得对外营业。 (略).供应商须接受采购人的监督检查，服从管理，接受干部职工的监督，树立为干部职工服务的思想，服务热情，礼貌待人。 (略).食堂的所有原材料由供应商代理验收确保原材料来源安全。 (略).供应商所制作的全部餐品，必须提供(略)小时留样备查，并认真填写食品留样登记表。	(略),(略).(略)

五、评审专家（单一来源采购人员）名单：(略)

罗胜军（采购人代表）、潘静、王琳

六、代理服务收费标准及金额：(略)

代理服务收费标准及金额		招标代理服务费参照国家计委颁发的《招标代理服务收费管理暂行办法》（计价格[(略)](略)号）和国家发展和改革委员会办公厅颁发的《关于招标代理服务收费有关问题的通知》（发改办价格[(略)](略)号）的有关规定计取
合同包号	合同包名称	代理服务费金额（万元）	收取对象
1	机关食堂餐饮服务外包采购项目	0.(略)	成交供应商

七、公告期限

自本公告发布之日起1个工作日。

八、其他补充事宜

/

九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。

1.采购人信息

名称：(略)

地址：(略)

联系方式：(略)

2.采购代理机构信息

名称：(略)

地址：(略)

联系方式：(略)

3.项目联系方式

项目联系人：(略)

电话：(略)

华夏城投项目管理有限公司

(略)年(略)月(略)日